Sind Sie bereit für diese Frage?
Diese Frage stellen sich viele Menschen mit Down-Syndrom – direkt oder indirekt. Sie bringt Unsicherheiten, Ängste und tiefe Sehnsüchte nach Selbstbestimmung zum Ausdruck.
Hier setzt meine Arbeit an.
Ich unterstütze Menschen mit Down-Syndrom – und die Menschen, die sie begleiten – dabei, gesunde Ernährung verständlich, liebevoll und alltagstauglich zu gestalten. Denn: Gesund essen darf Freude machen. Es soll stärken, nicht beschränken.
Willkommen!
Ich bin Petra Borchardt – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin mit einem besonderen Herzensthema: die Begleitung von Menschen mit Down-Syndrom (Trisomie 21) auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden, Leichtigkeit und Gesundheit.
- Vertrauen durch Erfahrung:
Ich begleite seit längerer Zeit Menschen mit geistigen Einschränkungen in ihrer Ernährung. Daraus ist ein Ansatz entstanden, der Verständnis, Geduld und fachliches Wissen verbindet.
- Struktur, die Halt gibt:
Ein klarer, erprobter Weg: mit einfachen Regeln, individuellen Plänen und kleinen Schritten zum Erfolg.
- Heilung durch Selbstwirksamkeit:
Wenn Menschen mit Down-Syndrom spüren, dass sie selbst etwas verändern können – beginnt ein Prozess, der weit über das Thema Gewicht hinausgeht. Ich bin an Ihrer Seite.
- Mein Buch, meine Broschüre und bald auch mein Online-Kurs
helfen Ihnen, diesen Weg zu gehen.
Nicht über Jahre – sondern konkret, einfühlsam und zielgerichtet innerhalb eines Jahres.
Starten Sie jetzt – für mehr Leichtigkeit, Gesundheit und Selbstvertrauen.
- 1. These: Essen Sie nach der 16:8 Regel
- 2. These: Essen Sie Intuitiv
- 3. These: Essen Sie sehr wenig Zucker
- 4. These: Essen Sie keine industriell gefertigten Lebensmittel
- 5. These: Essen Sie sehr wenig Gluten
- 1. These: Essen Sie sehr wenig Salz
- 1. These: Trinken Sie sehr wenig Alkohol
Es ist so weit – mein erstes Buch ist veröffentlicht!
Mit „Abnehmen bei Down-Syndrom“ möchte ich Menschen mit Trisomie 21 und deren Betreuerinnen und Betreuern einen alltagsnahen Leitfaden an die Hand geben, wie eine gesunde und nachhaltige Ernährungsumstellung gelingen kann – Schritt für Schritt, verständlich erklärt, mit vielen Tipps und erprobten Rezepten.
Dieses Buch richtet sich an alle, die Verantwortung übernehmen – in der Familie, im Beruf oder in Einrichtungen – und sich einen klaren, realistischen Plan für gesunde Ernährung wünschen.
Sofort erhältlich als Taschenbuch und eBook bei Amazon! JETZT HIER KAUFEN
Sie möchten Ihre Schützlinge mit Down-Syndrom bei der gesunden Gewichtsabnahme bestmöglich begleiten – mit Struktur, Verständnis und alltagstauglichen Lösungen?
Dann freuen Sie sich auf meinen neuen Online-Kurs, der Sie Schritt für Schritt durch alle wichtigen Themen führt:
- Grundlagen der Ernährung bei Down-Syndrom
- Individuelle Begleitung statt starrer Pläne
- Konkrete Umsetzung im Alltag von Wohngruppen & Familien
- Essenspläne
- Bonus: Motivation, Kommunikation und kleine Schritte mit großer Wirkung
Ideal für Betreuer, Angehörige & Einrichtungen
Der Kurs basiert auf meinem Buch und meiner langjährigen Praxiserfahrung – fundiert, einfühlsam und praxisnah
Start: voraussichtlich im, Mai 2025
Tragen Sie sich in meinen Newsletter ein und erhalten Sie exklusiv vorab Zugang zum Einführungspreis!
BERATERIN UND VORTRAGSREDNERIN IN DEN BEREICHEN Ernährung, Gesundheit und Lebenserfahrung
Petra Borchardt wurde 1962 in Berlin geboren und lebte dort über sechs Jahrzehnte. 2024 zog sie nach Pirmasens in Rheinland-Pfalz – ihrer Familie zuliebe und mit dem Wunsch nach einem neuen Lebensabschnitt.
Schon in jungen Jahren interessierte sie sich für gesunde Ernährung und ökologische Landwirtschaft. Dennoch blieb dieses Thema lange ein Herzenshobby. Erst 2010 entschloss sie sich, eine Ausbildung zur Ernährungs- und Gesundheitsberaterin zu absolvieren – zunächst aus privatem Interesse.
Beruflich war Petra Borchardt viele Jahre als Promoterin im Biolebensmittelbereich tätig. Parallel engagierte sie sich mit großem Einsatz für die Beratung von Menschen – stets ehrenamtlich, weil die Selbstständigkeit als alleinerziehende Mutter lange nicht möglich war.
Durch ihre Tätigkeit in der Betreuung von Menschen mit Behinderungen – insbesondere mit Down-Syndrom – hat sie tiefgehende Einblicke in deren Alltag und Bedürfnisse gewonnen. Als sie feststellte, wie wenig spezifische Ernährungsratgeber es für diese Zielgruppe gibt, beschloss sie, ihr Wissen und ihre Erfahrung in ein Buch zu fassen.
Mit „Abnehmen bei Down-Syndrom“ verwirklicht Petra Borchardt nicht nur ihren lang gehegten Traum vom eigenen Buch, sondern auch den Schritt in die Selbstständigkeit als Vortragsrednerin und Beraterin in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Lebenserfahrung.
