Ernährungsberatung bei Down-Syndrom, Trisomie 21
In diesem Modul lernen Sie die sieben Ernährungsthesen kennen, die den Kern meiner Arbeit bilden.
Jede dieser Thesen zeigt einen einfachen, aber entscheidenden Weg zu mehr Gesundheit, Struktur und Wohlbefinden – ganz ohne Diät und ohne Druck.
Sie erfahren, warum kleine Veränderungen oft mehr bewirken als starre Regeln,
und wie Sie Menschen mit Down-Syndrom Schritt für Schritt zu einem gesünderen Essalltag begleiten können.
Intervallfasten – einfach erklärt: Warum Essenspausen wichtig sind, wie sie den Körper entlasten und wie man sie ganz unkompliziert in den Alltag integriert – auch in Einrichtungen oder Gruppen.
Zurück zum Körpergefühl? Bei Menschen mit Down-Syndrom ist das oft schwieriger. In dieser Lektion erfahren Sie, warum – und welche konkreten Alternativen für mehr Sicherheit beim Essen helfen können.
Zucker wirkt stark auf Stimmung, Verhalten und Körper. In dieser Lektion zeige ich, wie Sie den Zuckerkonsum erkennen, reduzieren – und dabei Entspannung und Genuss erhalten.
Fertigprodukte sind praktisch, aber oft problematisch. Hier lernen Sie, was drinsteckt, wie man Alternativen findet – und wie Sie gesunde Lebensmittel alltagstauglich machen.
Auch ohne Zöliakie kann weniger Gluten eine Erleichterung sein. Diese Lektion erklärt, wie man den Alltag glutenärmer gestaltet – ohne Verzicht auf Geschmack.
Salz ist wichtig – aber zu viel davon findet sich versteckt in vielen Lebensmitteln. Sie erfahren, wie man den Konsum senkt, ohne dass das Essen fad schmeckt.
Auch kleine Mengen Alkohol blockieren die Fettverbrennung. Diese Lektion erklärt, warum es hilfreich ist, ganz darauf zu verzichten – besonders im Abnehmprozess.
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